Quem não gosta de festa junina? Nós, da Clínica Rosana Farah Nutrição, Amamos! Mas, não é todo mundo que pode comer as receitas típicas, não é mesmo? O bolo de milho cremoso, muitas vezes acaba sendo deixado de lado, por conter leite, leite condensado e muito açúcar. Por isso, a Carla testou e aprovou, o...
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Pudim de Banana
Ingredientes: 500g de banana prata bem madura, sem casca; 2 colheres de sobremesa de farinha de mandioca fina; ½ envelope de adoçante; 1 colher de café rasa de sal; 1 pitada de páprica doce; Um pouco de farinha de rosca e margarina para untar a forma. Modo de Fazer: Amassar as bananas bem maduras...
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Bruschetta tradicional
Ingredientes 1 tomate italiano maduro picado; 4 ramos de tomilho fresco; 2 ramos de manjericão fresco; 6 fatias de pão; 2 dentes de alho picados; 50g de muçarela de búfala; 1 colher (sopa) de azeite; Modo de preparo: Em um recipiente adicione todos os ingredientes e mexa. Coloque-os sobre as fatias de pão e leve...