Ingredientes
1 xícara (chá) de couve-flor cozida al dente e picada
1 tomate cortado em cubos
1 colher (sopa) de hortelã fresca, picada
1 colher (sopa) de cebola roxa picada
1 dente de alho amassado
2 damascos secos picados
1 colher (sopa) de azeite extravirgem
Suco de 1 limão
Sal a gosto
Modo de Preparo:
Em um bowl, coloque os ingredientes e misture.
Sirva gelado.
Rendimento: 2 porções
Calorias: 110 Kcal.