Quem não gosta de Strogonoff? Aqui você vai aprender a preparar de forma mais saudável que o convencional, assim toda família pode comer tranquila!
Ingredientes:
- 1 kg de peito de frango em tiras
- Molho de tomate caseiro
- 1 copo de iogurte natural
- Cebola
- Alho
- Sal (a gosto)
- Pimenta (a gosto)
- Modo de preparo:
- Em uma panela, refogue a cebola e o alho no azeite até dourar.
- Junte o peito de frango em tiras, ajuste o sal, a pimenta (ou tempere como preferir).
- Refogue até o peito estar pronto.
- Junte o molho de tomate caseiro e refogue por mais 5 minutos.
- Desligue o fogo e junte o iogurte natural, misturando até o molho formado ficar homogêneo.
- Sirva com arroz e batatas assadas ou, se preferir, leve ao congelador em um recipiente fechado.