Uma excelente opção de lanche da tarde (com torradinhas, bolacha de arroz, pão sírio, pão integral, tortilha) ou para receber os amigos em casa! Ingredientes: 1/2 unidade de abacate 1 unidade de cebola roxa picada 1 unidade de suco de limão Azeite de oliva extra virgem 2 unidades tomate picado e sem semente Salsinha e...
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Strogonoff
Quem não gosta de Strogonoff? Aqui você vai aprender a preparar de forma mais saudável que o convencional, assim toda família pode comer tranquila! Ingredientes: 1 kg de peito de frango em tiras Molho de tomate caseiro 1 copo de iogurte natural Cebola Alho Sal (a gosto) Pimenta (a gosto) Modo de preparo: Em uma...
Gengibre
Você sabia que o gengibre pode ser muito benéfico para nossa saúde e bem estar? Um estudo realizado na Universidade da Geórgia, nos Estados Unidos chegou à conclusão de que a dor do pós-treino é reduzida em até 25 % em quem consome 2 gramas de gengibre diariamente. Isso se deve devido ao fato dele...
Salada Grega
Ingredientes: Salada 24 tomates-cereja cortados ao meio 1 cebola roxa cortada em fatias finas 2 xícaras (chá) de mix de folhas verdes ¼ de xícara (chá) de salsinha fresca cortada ¼ de xícara (chá) de hortelã fresca cortada 250 gramas de queijo feta, ricota ou cottage 20 azeitonas pretas 1 colher (chá) de raspas de...
Sopa de abobrinha com agrião
Ingredientes: 2 cebolas médias picadas 4 abobrinhas médias picadas 4 xícaras (chá) de folhas de agrião 1 colher (sobremesa) de óleo vegetal 2 xícaras (chá) (500ml) de água Sal a gosto Modo de preparo Refogue a cebola, a abobrinha e o agrião em óleo vegetal. Junte a água e deixe cozinhar. Bata no liquidificador até...
A mania do óleo de coco
Se você pesquisar no Google “óleo de coco”, você verá uma série de histórias mostrando os benefícios para a saúde desta gordura branca, muito fácil de encontrar nos supermercados nos dias de hoje. Mas como que pode algo que é repleto de gordura saturada – que é conhecido e culpado em aumentar o risco de...