Sorbet de suco de laranja

Sorbet de suco de laranja

 

Ingredientes:

– 1 Litro de suco de laranja

– 2 Colheres (sopa) de Cointreau ou outro licor à base de laranja

– ¼ colher (chá) de extrato de limão

– Morangos frescos fatiados (opcional)

Modo de Preparo:

Misture o suco, o Cointreau ou licor e o extrato de limão, despeje em três formas de gelo grande e leve ao congelador da noite para o dia. Retire do congelador e deixe descansar à temperatura ambiente por 5 a 10 minutos, ou até os cubos começarem a descongelar e ficarem mais macios. Leve-os ao liquidificador ou processador de alimentos e bata. Sirva imediatamente com fatias de morango, se desejar.

Rendimento: 4 xícaras

Calorias: 69 Kcal por porção (1/2 xícara)