Qual é uma das primeiras coisas que você fala e ouve os outros dizendo quando se referem a alimentação saudável e perda de peso? “Vou comer mais salada” “Eu estou comendo salada todos os dias” “ Ele (a) é magro, só comer salada” “ O certo é comer a salada antes! ” Você realmente sabe...
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Granola
Por ser uma mistura de cereais, castanhas e frutas secas, a granola contém muita fibra, o que ajuda na regulação da função intestinal, e ainda oferece outros nutrientes importantes para o equilíbrio do organismo. Além de contribuir para a redução do colesterol, ela também é uma aliada na luta contra o envelhecimento, já que contém...
Gengibre
Você sabia que o gengibre pode ser muito benéfico para nossa saúde e bem estar? Um estudo realizado na Universidade da Geórgia, nos Estados Unidos chegou à conclusão de que a dor do pós-treino é reduzida em até 25 % em quem consome 2 gramas de gengibre diariamente. Isso se deve devido ao fato dele...
Uva e os seus benefícios
Todo mundo ouve falar o quanto a uva é boa para nosso organismo, mas o que isso quer dizer? Os compostos fenólicos, aqueles que são responsáveis por caracterizarem a uva dessa forma, se concentram na casca e nas sementes. Entre eles, o resveratrol, que é o mais conhecido e outras substancias que são, anti-inflamatórias, antimicrobianas,...
A soja e seus benefícios a saúde
Você sabia que a soja pode ser muito benéfica para nossa saúde? Diversos estudos chegaram à conclusão de que além da proteína de soja possuir alta qualidade de proteína, ela é também importante para a prevenção e tratamento de certas doenças, como: doenças cardiovasculares, câncer, osteoporose, e no alivio dos sintomas da menopausa. O grão...
Suco Anti-gripal
½ unidade de cenoura crua Suco de ½ limão Suco de 1 laranja 1 castanha do Brasil 1 folha de couve crua 1 pedaço de gengibre (à gosto) 250 ml de água Bata todos os ingredientes no liquidificador. Rendimento: 1 porção (300 ml) Valor energético: 110 kcal.