O verão chegou e juntamente com ele a necessidade de aumentar a ingestão de água nessa estação do ano. A hidratação é fundamental nessa época de calor. Sabemos que o nosso corpo é formado por mais de 50% de água e que a mesma é um nutriente essencial à vida. Nenhum outro nutriente tem tantas...
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Receita de Guacamole
Uma excelente opção de lanche da tarde (com torradinhas, bolacha de arroz, pão sírio, pão integral, tortilha) ou para receber os amigos em casa! Ingredientes: 1/2 unidade de abacate 1 unidade de cebola roxa picada 1 unidade de suco de limão Azeite de oliva extra virgem 2 unidades tomate picado e sem semente Salsinha e...
Granola
Por ser uma mistura de cereais, castanhas e frutas secas, a granola contém muita fibra, o que ajuda na regulação da função intestinal, e ainda oferece outros nutrientes importantes para o equilíbrio do organismo. Além de contribuir para a redução do colesterol, ela também é uma aliada na luta contra o envelhecimento, já que contém...
Strogonoff
Quem não gosta de Strogonoff? Aqui você vai aprender a preparar de forma mais saudável que o convencional, assim toda família pode comer tranquila! Ingredientes: 1 kg de peito de frango em tiras Molho de tomate caseiro 1 copo de iogurte natural Cebola Alho Sal (a gosto) Pimenta (a gosto) Modo de preparo: Em uma...
Pudim de Banana
Ingredientes: 500g de banana prata bem madura, sem casca; 2 colheres de sobremesa de farinha de mandioca fina; ½ envelope de adoçante; 1 colher de café rasa de sal; 1 pitada de páprica doce; Um pouco de farinha de rosca e margarina para untar a forma. Modo de Fazer: Amassar as bananas bem maduras...
Gengibre
Você sabia que o gengibre pode ser muito benéfico para nossa saúde e bem estar? Um estudo realizado na Universidade da Geórgia, nos Estados Unidos chegou à conclusão de que a dor do pós-treino é reduzida em até 25 % em quem consome 2 gramas de gengibre diariamente. Isso se deve devido ao fato dele...
Salada Grega
Ingredientes: Salada 24 tomates-cereja cortados ao meio 1 cebola roxa cortada em fatias finas 2 xícaras (chá) de mix de folhas verdes ¼ de xícara (chá) de salsinha fresca cortada ¼ de xícara (chá) de hortelã fresca cortada 250 gramas de queijo feta, ricota ou cottage 20 azeitonas pretas 1 colher (chá) de raspas de...
TPM e Vitex agnus castus
Você conhece o Vitex agnus castus?? Muitas mulheres sofrem muito durante o período pré-menstrual. É uma fase de maior sensibilidade, no qual sintomas físicos e emocionais podem aparecer. As queixas maiores são dor de cabeça, mastalgia, dores abdominais, ansiedade, sentimentos depressivos, agitação e agressividade, tudo isso graças as mudanças hormonais que sofremos nesse período. Classicamente,...
É possível ter uma alimentação saudável e gostosa no inverno
DICA: Nos dias frios prefira sopas de legumes, sem creme de leite ou requeijão, uma refeição leve, nutritiva e saborosa. Faltam poucos dias para o inverno. Porém, em algumas regiões do Brasil as temperaturas já estão bem amenas ou mesmo abaixo da média para a atual estação do ano, o outono. Nesses dias mais...