Mês: <span>setembro 2020</span>

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Doce de Abacaxi
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Doce de Abacaxi

Ingredientes 1 unidade pequena de abacaxi 8 envelopes de adoçante 2 colheres de sopa de frutose 1 colher de chá de aspartame Modo de Fazer Descascar o abacaxi; cortar em rodelas; tirar o miolo e espremer entre dois pires. Picar as rodelas espremidas em 2,4 ou 8 pedaços e cozinhar com uma xícara de água...

Pudim de Banana
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Pudim de Banana

Ingredientes: 500g de banana prata bem madura, sem casca; 2 colheres de sobremesa de farinha de mandioca fina; ½ envelope de adoçante; 1 colher de café rasa de sal; 1 pitada de páprica doce; Um pouco de farinha de rosca e margarina para untar a forma.   Modo de Fazer: Amassar as bananas bem maduras...

Gengibre
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Gengibre

Você sabia que o gengibre pode ser muito benéfico para nossa saúde e bem estar? Um estudo realizado na Universidade da Geórgia, nos Estados Unidos chegou à conclusão de que a dor do pós-treino é reduzida em até 25 % em quem consome 2 gramas de gengibre diariamente. Isso se deve devido ao fato dele...

Salada Grega
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Salada Grega

Ingredientes: Salada 24 tomates-cereja cortados ao meio 1 cebola roxa cortada em fatias finas 2 xícaras (chá) de mix de folhas verdes ¼ de xícara (chá) de salsinha fresca cortada ¼ de xícara (chá) de hortelã fresca cortada 250 gramas de queijo feta, ricota ou cottage 20 azeitonas pretas 1 colher (chá) de raspas de...

Uva e os seus benefícios
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Uva e os seus benefícios

Todo mundo ouve falar o quanto a uva é boa para nosso organismo, mas o que isso quer dizer? Os compostos fenólicos, aqueles que são responsáveis por caracterizarem a uva dessa forma, se concentram na casca e nas sementes. Entre eles, o resveratrol, que é o mais conhecido e outras substancias que são, anti-inflamatórias, antimicrobianas,...

Creme de alho-poró
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Creme de alho-poró

Ingredientes: 2 batatas-inglesas médias 1 batata-doce média ½ cebola picada 1 colher (sopa) de azeite extra virgem 2 talos de alho-poró Sal a gosto 1 litro de água fervente 2 colheres (sopa) de biomassa de banana verde   Modo de preparo: Cozinhe as batatas até que fiquem macias. Retire a casca, passe no espremedor e...

Risoto Integral de Frango
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Risoto Integral de Frango

Ingredientes 1 xícara (chá) de arroz integral 1 peito de frango desfiado 1 cebola grande 1 xícara (chá) de brócolis 5 claras 1 tomate grande ½ xícara (chá) de ricota fresca ½ xícara (chá) de vinho branco 3 colheres (sopa) de aveia em flocos 1 colher (sopa) de farelo de trigo Ervas e sal a...

Fome Oculta
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Fome Oculta

Você sabe o que é fome oculta? É um mal que atinge uma a cada 4 pessoas, é caracterizado pela carência não explicita de um ou mais micronutrientes, como vitaminas e minerais que são essências para o organismo, atuando na produção de enzimas e hormônios. A falta desses micronutrientes pode levar a cansaço, sonolência, dificuldade...

Tabule de Couve-flor
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Tabule de Couve-flor

Ingredientes 1 xícara (chá) de couve-flor cozida al dente e picada 1 tomate cortado em cubos 1 colher (sopa) de hortelã fresca, picada 1 colher (sopa) de cebola roxa picada 1 dente de alho amassado 2 damascos secos picados 1 colher (sopa) de azeite extravirgem Suco de 1 limão Sal a gosto   Modo de...