Ingredientes 8 batatas médias com casca, cortadas em cubos. 1 colher de sopa rasa de curry; 3 dentes de alho descascados e inteiros; sal e pimenta-do-reino a gosto; 3 colheres (sopa) de azeite de oliva extra virgem ; Modo de Preparo Tempere as batatas com sal, pimenta-do-reino em pó, azeite e curry; Misture bem todos...
Categoria: <span>Área VIP</span>
Pudim de Banana
Ingredientes: 500g de banana prata bem madura, sem casca; 2 colheres de sobremesa de farinha de mandioca fina; ½ envelope de adoçante; 1 colher de café rasa de sal; 1 pitada de páprica doce; Um pouco de farinha de rosca e margarina para untar a forma. Modo de Fazer: Amassar as bananas bem maduras...
Salada Grega
Ingredientes: Salada 24 tomates-cereja cortados ao meio 1 cebola roxa cortada em fatias finas 2 xícaras (chá) de mix de folhas verdes ¼ de xícara (chá) de salsinha fresca cortada ¼ de xícara (chá) de hortelã fresca cortada 250 gramas de queijo feta, ricota ou cottage 20 azeitonas pretas 1 colher (chá) de raspas de...
Risoto Integral de Frango
Ingredientes 1 xícara (chá) de arroz integral 1 peito de frango desfiado 1 cebola grande 1 xícara (chá) de brócolis 5 claras 1 tomate grande ½ xícara (chá) de ricota fresca ½ xícara (chá) de vinho branco 3 colheres (sopa) de aveia em flocos 1 colher (sopa) de farelo de trigo Ervas e sal a...
Postas de Peixe com Coentro e Pimenta
Ingredientes: 125g de bacalhau, pescada ou hadoque 2 colheres (chá) de suco de limão 1 colher (sopa) de coentro fresco 1 dente de alho 1 pimenta verde sem sementes e picada ¼ de colher de açúcar 2 colheres (chá) de iogurte natural Modo de Preparo: Coloque o peixe em um refratário de vidro e...
Filé ao Molho de Morangos
Ingredientes: 4 Bifes médios (120g cada) de filé mignon Suco de 1 limão médio 1 Colher (sobremesa) de azeite de oliva extra-virgem Sal a gosto Ingredientes do Molho de Morangos: 1 Xícara (chá) de morangos picados ½ xícara (chá) de vinho branco 1 Colher (sopa) de vinagre balsâmico 1 Colher (sopa) de manjericão fresco Sal...
Quibe de carne de soja
Ingredientes -3 col. (sopa) de proteína texturizada de soja granulada – 3 col. (sopa) de trigo para quibe – 1 cebola pequena – 1 batata média – 2 col. (sopa) de molho shoyu light – 2 col. (sopa) de suco de limão – 2 col. (sopa) de hortelã picada – 1 col. (chá) de sal...
Sorbet de suco de laranja
Ingredientes: – 1 Litro de suco de laranja – 2 Colheres (sopa) de Cointreau ou outro licor à base de laranja – ¼ colher (chá) de extrato de limão – Morangos frescos fatiados (opcional) Modo de Preparo: Misture o suco, o Cointreau ou licor e o extrato de limão, despeje em três formas de...
Mousse de chocolate Fit e proteico
Ingredientes: 1 colher (sobremesa) de pasta de amendoim 1 colheres (sopa) de cacau em pó ½ banana nanica 1 scoop de whey de baunilha Modo de preparo: Bata tudo no liquidificador, distribua em 4 porções, e leve à geladeira, e deixe de um dia para o outro. Rendimento: 4 porções Valor energético: 250 Kcal por...
Salada Funcional
Ingredientes: 8 tomates-cereja cortados ao meio 1 colher (sopa) de azeite extra virgem 4 rodelas de abacate cortadas em meia lua 1 maço pequeno de alface-romana 2 fatias de mozarela de búfala médias em rodelas Manjericão, sal e limão à gosto Molho de iogurte 1/2 pote (100 ml) de iogurte natural desnatado Suco de ½...
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