DICA: “ O hábito intestinal reflete diretamente a nossa alimentação, por isso o consumo de frutas e verduras é importante para o aporte de fibras adequado, junto com o consumo hídrico correto. ” Ir ao banheiro diariamente seria o único sintoma de um hábito intestinal saudável? Pois eu digo a vocês que não. O...
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Receita de Guacamole
Uma excelente opção de lanche da tarde (com torradinhas, bolacha de arroz, pão sírio, pão integral, tortilha) ou para receber os amigos em casa! Ingredientes: 1/2 unidade de abacate 1 unidade de cebola roxa picada 1 unidade de suco de limão Azeite de oliva extra virgem 2 unidades tomate picado e sem semente Salsinha e...
Granola
Por ser uma mistura de cereais, castanhas e frutas secas, a granola contém muita fibra, o que ajuda na regulação da função intestinal, e ainda oferece outros nutrientes importantes para o equilíbrio do organismo. Além de contribuir para a redução do colesterol, ela também é uma aliada na luta contra o envelhecimento, já que contém...
Strogonoff
Quem não gosta de Strogonoff? Aqui você vai aprender a preparar de forma mais saudável que o convencional, assim toda família pode comer tranquila! Ingredientes: 1 kg de peito de frango em tiras Molho de tomate caseiro 1 copo de iogurte natural Cebola Alho Sal (a gosto) Pimenta (a gosto) Modo de preparo: Em uma...
Pudim de Banana
Ingredientes: 500g de banana prata bem madura, sem casca; 2 colheres de sobremesa de farinha de mandioca fina; ½ envelope de adoçante; 1 colher de café rasa de sal; 1 pitada de páprica doce; Um pouco de farinha de rosca e margarina para untar a forma. Modo de Fazer: Amassar as bananas bem maduras...
Filé ao Molho de Morangos
Ingredientes: 4 Bifes médios (120g cada) de filé mignon Suco de 1 limão médio 1 Colher (sobremesa) de azeite de oliva extra-virgem Sal a gosto Ingredientes do Molho de Morangos: 1 Xícara (chá) de morangos picados ½ xícara (chá) de vinho branco 1 Colher (sopa) de vinagre balsâmico 1 Colher (sopa) de manjericão fresco Sal...
Sopa de abobrinha com agrião
Ingredientes: 2 cebolas médias picadas 4 abobrinhas médias picadas 4 xícaras (chá) de folhas de agrião 1 colher (sobremesa) de óleo vegetal 2 xícaras (chá) (500ml) de água Sal a gosto Modo de preparo Refogue a cebola, a abobrinha e o agrião em óleo vegetal. Junte a água e deixe cozinhar. Bata no liquidificador até...
É possível ter uma alimentação saudável e gostosa no inverno
DICA: Nos dias frios prefira sopas de legumes, sem creme de leite ou requeijão, uma refeição leve, nutritiva e saborosa. Faltam poucos dias para o inverno. Porém, em algumas regiões do Brasil as temperaturas já estão bem amenas ou mesmo abaixo da média para a atual estação do ano, o outono. Nesses dias mais...
Suco Anti-gripal
½ unidade de cenoura crua Suco de ½ limão Suco de 1 laranja 1 castanha do Brasil 1 folha de couve crua 1 pedaço de gengibre (à gosto) 250 ml de água Bata todos os ingredientes no liquidificador. Rendimento: 1 porção (300 ml) Valor energético: 110 kcal.
Boa alimentação pode ajudar na prevenção de gripes e resfriados!
DICA: “O ideal é consumir 3 porções de frutas cítricas ao dia. O organismo não absorve o excesso de vitamina C, eliminando a através da urina. Portanto, não exagere! ” Está chegando a época de um clima mais frio, lugares fechados e abafados. Tudo favorecendo a transmissão de vírus e bactérias...
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