Ingredientes: 250g de palmitos em conserva 1 colher (sopa) de margarina light 1 cebola média ralada 1 dente de alho amassado 2 colheres (sopa) de farinha de trigo 3 xícaras (chá) de caldo de galinha 1 xícara (chá) de leite desnatado Sal e pimenta a gosto Cubos de pão italiano Palmito à vontade para decorar....
Categoria: <span>Receitas Saudáveis</span>
Omelete Gourmet Fit
Ingredientes 1 ovo 1 clara 1 tomate 1/3 de uma cenoura picada em cubos pequenos 2 colheres de sopa de cebolinha picada 1 colher de sopa de folhas de orégano 1 colher de café de pimenta calabresa 1/2 xícara de chá de champignon picados em cubos pequenos 1 queijo polenguinho light ® Sal e pimenta...
Caldo de mandioca e carne com pimenta biquinho
Ingredientes 500g de mandioca cortada em pedaços médios 1 litro de caldo de carne caseiro 1 cebola picada 3 dentes de alho picados ou moídos 250g de carne moída 1 cebola pequena 4 dentes de alho 1 xícara de cebolinha (picada) 1 colher de sopa de azeite 2 colheres de pimenta biquinho. Sal e cebolinha...
Bolo cremoso de Milho e erva doce Light e Zero lactose – Especial Festa Junina!
Quem não gosta de festa junina? Nós, da Clínica Rosana Farah Nutrição, Amamos! Mas, não é todo mundo que pode comer as receitas típicas, não é mesmo? O bolo de milho cremoso, muitas vezes acaba sendo deixado de lado, por conter leite, leite condensado e muito açúcar. Por isso, a Carla testou e aprovou, o...
Intestino preso não deve ser considerado um hábito intestinal normal!
DICA: “ O hábito intestinal reflete diretamente a nossa alimentação, por isso o consumo de frutas e verduras é importante para o aporte de fibras adequado, junto com o consumo hídrico correto. ” Ir ao banheiro diariamente seria o único sintoma de um hábito intestinal saudável? Pois eu digo a vocês que não. O...
Doce de Abacaxi
Ingredientes 1 unidade pequena de abacaxi 8 envelopes de adoçante 2 colheres de sopa de frutose 1 colher de chá de aspartame Modo de Fazer Descascar o abacaxi; cortar em rodelas; tirar o miolo e espremer entre dois pires. Picar as rodelas espremidas em 2,4 ou 8 pedaços e cozinhar com uma xícara de água...
Creme de alho-poró
Ingredientes: 2 batatas-inglesas médias 1 batata-doce média ½ cebola picada 1 colher (sopa) de azeite extra virgem 2 talos de alho-poró Sal a gosto 1 litro de água fervente 2 colheres (sopa) de biomassa de banana verde Modo de preparo: Cozinhe as batatas até que fiquem macias. Retire a casca, passe no espremedor e...
Tabule de Couve-flor
Ingredientes 1 xícara (chá) de couve-flor cozida al dente e picada 1 tomate cortado em cubos 1 colher (sopa) de hortelã fresca, picada 1 colher (sopa) de cebola roxa picada 1 dente de alho amassado 2 damascos secos picados 1 colher (sopa) de azeite extravirgem Suco de 1 limão Sal a gosto Modo de...
Caponata Ratatouille
Ingredientes: 750g de berinjela 1 cebola tipo espanhola grande 1 colher (sopa) de azeite de oliva 3 talos de salsão picados 2 tomates grandes sem pele e sem sementes 1 colher (chá) tomilho picado ½ colher (chá) de pimenta caiena 2 colheres (sopa) de alcaparra 1 punhado de azeitona sem caroço 4 colheres (sopa) de...
Frango com Iogurte
Ingredientes: – 6 Unidades de sobrecoxa de frango sem pele – 1 Cebola média picada – 3 Dentes de alho amassados – 1 Pimentão vermelho médio picado – 1 Copo (200mL) de iogurte natural desnatado – 5 Colheres (sopa) de molho de tomate – Sal e Pimenta-do-reino a gosto Modo de Preparo: Tempere as...